Horeca
Nieuws, analyses en praktijkverhalen over horeca voor ondernemers en leisureprofessionals.
21 artikelen gevonden
Nieuws · Attractieparken
Efteling opent Grand Hotel met wereldrecordpoging
Kaatsheuvel, 1 augustus 2025 – Midden in het hart van de Efteling opent vandaag het langverwachte Efteling Grand Hotel. Het park pakt groots uit met een bijzondere stunt: een officiële poging om het wereldrecord voor de grootste lintstrik ter wereld te verbreken. De gevel van het hotel is volledig ingepakt als een reusachtig cadeau. Wereldrecord …
23 jul 2025 · 1 min lezen
Inspiratie · Destinaties
Terrasverkiezing vergroot ondernemersbetrokkenheid
De jaarlijkse verkiezing ‘Het leukste terras aan het water’, georganiseerd door Stichting Bureau Toerisme, heeft zich in korte tijd ontwikkeld tot een krachtig instrument voor regiopromotie en ondernemersactivatie. In de editie van 2025 werden bijna 50 locaties genomineerd, verspreid over het hele Rivierengebied – van de stadshaven in Gorinchem tot sfeervolle theetuinen aan de Linge. …
9 jul 2025 · 2 min lezen
Analyse · Dagrecreatie
Failliet of futureproof? De horeca op een kruispunt
Een broodje tussen de middag kost je tegenwoordig met gemak twaalf euro. Voor een drankje op het terras reken je al snel vijf of zes euro af. De prijzen in de Nederlandse horeca stijgen al jaren gestaag, en dat is in 2025 niet anders. Volgens economen van ING stegen de prijzen dit jaar opnieuw met vijf procent – bovenop de ruim 23 procent die de afgelopen drie jaar al werd bijgeschreven. Die stijgende prijzen zijn niet uit luxe geboren, maar uit noodzaak. Ondernemers worden geconfronteerd met hogere lonen, stijgende energiekosten en duurdere grondstoffen. En hoewel veel horecaondernemers zich zorgen maken over de betaalbaarheid voor hun gasten, kunnen ze simpelweg niet anders dan de prijzen verhogen.
26 jun 2025 · 3 min lezen
Nieuws · Horeca
Abraj Kudai: het grootste hotel ter wereld in aanbouw
In de Saoedische stad Mekka verrijst Abraj Kudai, een hotelproject van ongekende proporties. Met 10.000 kamers, 70 restaurants en twaalf torens moet het bij voltooiing het grootste hotel ter wereld worden. Maar achter de indrukwekkende cijfers schuilt een verhaal van stilstand, financiële uitdagingen en kritische vragen over schaal, duurzaamheid en haalbaarheid. Abraj Kudai werd in …
22 jun 2025 · 2 min lezen
Nieuws · Horeca
Hotelpaniek om btw-verhoging: ‘We trekken het niet meer’
De Nederlandse hotelsector staat op omvallen. Dat is althans de alarmkreet die doorklinkt na de aangekondigde verhoging van het lage btw-tarief van 9 naar 21 procent. Een ingreep die hotelondernemers omschrijven als de “nekslag” voor een toch al zwaar gehavende branche. Hotels, pensions en B&B’s maken zich op voor een harde klap. “De marges zijn …
9 jun 2025 · 3 min lezen
Nieuws · Vakantieparken
Horeca en vakantieparken groeien door, maar btw-verhoging werpt schaduw vooruit
De horeca realiseerde in het eerste kwartaal van 2025 een omzetgroei van 3% ten opzichte van dezelfde periode in 2024. Dat blijkt uit cijfers van het CBS en een toelichting van Rabo Research. Ondanks deze positieve ontwikkeling zijn de verschillen binnen de sector groot. Met name eet- en drinkgelegenheden presteerden sterk, terwijl hotels en vakantieparken duidelijk achterblijven.
2 jun 2025 · 2 min lezen
Nieuws · Vakantieparken
Horeca en vakantieparken groeien door, maar btw-verhoging werpt schaduw vooruit
De horeca realiseerde in het eerste kwartaal van 2025 een omzetgroei van 3% ten opzichte van dezelfde periode in 2024. Dat blijkt uit cijfers van het CBS en een toelichting van Rabo Research. Ondanks deze positieve ontwikkeling zijn de verschillen binnen de sector groot. Met name eet- en drinkgelegenheden presteerden sterk, terwijl hotels en vakantieparken duidelijk achterblijven.
2 jun 2025 · 2 min lezen
Nieuws · Horeca
Meer horeca dan ooit, maar jongeren laten de sector massaal links liggen
Nederland is in de ban van de horeca. Nog nooit telde ons land zoveel eet- en drinkgelegenheden als nu. Van hippe koffiebars tot luxe restaurants en van dark kitchens tot all-you-can-eat-formules: de groei is explosief. En dat is niet zo vreemd, want de Nederlander eet steeds vaker buiten de deur. Toch staat de sector voor een serieuze uitdaging: de toestroom van personeel – met name jongeren – droogt op. En dat is problematisch voor een arbeidsintensieve branche die draait op menselijk contact.
27 mei 2025 · 3 min lezen
Analyse · Horeca
Stand van zaken in de Nederlandse hotelsector (2025)
De Nederlandse hotelsector heeft anno 2025 grotendeels herstel laten zien na de zware klappen van de COVID-19-pandemie. Hieronder wordt per aspect de actuele stand van zaken besproken, onderbouwd met recente data en trends. Herstel van toerisme na COVID-19: Bezettingsgraden en bezoekersaantallen Na de pandemie is het toerisme in Nederland sterk teruggeveerd. In 2022 steeg het …
26 mei 2025 · 6 min lezen